Encatation

Johann Le Guillerm | Alexandre Gauthier
Attraction culinaire
Durée : 1h30
A partir de 16 ans

L'un "écrit" ses plats, l'autre veut donner à "manger" ses idées. Alexandre Gauthier est un chef réputé dans le monde entier pour sa créativité affirmant une identité singulière qui lui a valu en 2017, une deuxième étoile au Michelin. Il parle de rythme des saveurs, de montée en puissance jusqu'au crescendo, de ruptures de goûts, de palettes d'émotions.

Il aime l'art, les rencontres qu'elles lui procurent, et surtout les précurseurs comme Johann Le Guillerm. Le chef et l'artiste sont unis par la même manière de faire : la recherche en laboratoire et l'exploration artistique teintée d'un goût prononcé pour la transgression des codes établis. C'est une invitation à un drôle de rite qui va permettre d'éprouver de manière existentielle ce qu'est de “goûter à des concepts”. La cuisine est concoctée par le chef, les objets, les formes et la scénographie sont issus d'Attraction, la recherche que Johann Le Guillerm mène depuis 17 ans.

L’expérience nourricière est inédite, totalement insolite, magique… Elle met en jeu le corps dans son entier, imaginé comme lieu d'expérience totale. L’œuvre de Johann Le Guillerm, à déguster sur la piste du Cirque-Théâtre.

Distribution

Conception et scénographie : Johann Le Guillerm
Traduction culinaire d'Attraction : Alexandre Gauthier
Relayé par Marie-Josée Ordener, assistée de Laurent Mercier, Emilie Lecoester et Aurélie Ramet
Service : Selma Noret-Terraz, Amandine Gilbert, Sylvain Ligot
Création lumière : Hervé Gary
Création son : Thomas Belhom
Régie générale : Manu Majastre
Régie plateau : Pauline lamache
Régisseur son : Julien Reboux en alternance avec Vincent Lannuzel
Construction : Jean-Marc Bernard, Silvain Ohl
Déco : Fanny Gautreau, Pauline Lamache, Julie Lesas
Fabrication et réalisation des sets inox : Didier Deret

Copyright : Gwen Mint, Greigoire Korganow

Une semaine Johann Le Guillerm !


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Représentations
MER. 27 AVRIL 2022 à 20h00
JEU. 28 AVRIL 2022 à 20h00
VEN. 29 AVRIL 2022 à 12h30
VEN. 29 AVRIL 2022 à 20h00
SAM. 30 AVRIL 2022 à 12h30
SAM. 30 AVRIL 2022 à 20h00
Lieu : Cirque-Théâtre d'Elbeuf / sur la piste
Tarif : Spécial Encatation
Billetterie en ligne
02.32.13.10.50
de 14h à 18h du Mardi au Vendredi
Profitez du "Cirque à la carte"
et économisez 2 à 10 € par place de spectacle !
Tarifs
Pass soirées combinées 2 spectacles

Johann Le Guillerm - Pass soirées combinées 2 spectacles
Encatation + Terces

> sans la carte d'adhésion, Terces est à 11€ (au lieu de 13€ ou 17€)
> avec la carte d'adhésion, Terces est à 6€ (au lieu de 9€ ou 11€)

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